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膜清洗劑和膜分離工藝已成為乳制品工藝設(shè)計(jì)和產(chǎn)品開發(fā)的基本單位操作中的一部分。這些過程用于各種分離和濃縮任務(wù)，但是在所有情況下，必須定期清潔膜，以從正在處理的流體流中清除沉積在表面的有機(jī)和無機(jī)材料。清潔是維持膜的滲透性和選擇性的至關(guān)重要的一步，對于使植物恢復(fù)其原始能力，使細(xì)菌污染的風(fēng)險(xiǎn)降至最低并生產(chǎn)出可接受的產(chǎn)品，清潔是必不可少的?？列?，酸性和酶基清潔劑可用于膜清潔，通常與添加劑一起配制，以最好地滿足特定的清潔要求。清潔會產(chǎn)生大量廢水，并降低膜壽命和工廠生產(chǎn)力，因此必須在清潔步驟的濃度，順序和持續(xù)時(shí)間，溫度，壓力和流速方面對每種方案進(jìn)行優(yōu)化
膜清洗劑在乳制品行業(yè)中的作用
